Koch Dich fit – Würziger Schmarrn

Rezept Würziger Schmarrn (2 Personen)

  • 50g Rucola
  • 2 Eier
  • 150g Vollkornmehl
  • 100g Schafkäse light
  • 50ml Milch 1,5%
  • 150ml Mineralwasser
  • Rosinen
  • Rapsöl
  • Salz

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Koch Dich fit – Chili Con Tofu

Rezept Chili Con Tofu (2 Portionen) 200g Tofu 1TL Knoblauchpulver 0,5TL Chilipulver Salz & Pfeffer ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 rote Chili ½ rote Paprika 1 TL Salz 200g gekochter Mais 125g gekochte Käferbohnen Für die Sauce: 200ml passierte oder