Koch Dich fit – Fish and Chips
Rezept Fish and Chips (2 Portionen)
- 600g Kartoffeln
- 1EL Olivenöl
- 250g Kabeljau
- 1 Ei
- 50g Dinkel-Vollkornmehl
- 50g Haferflocken
- 15g gemahlene Mandeln
Dip:
- 1 Bund Petersilie
- 200g Skyr fettreduziert
- Senf
- Zitrone
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Koch Dich fit – Chili Con Tofu
Rezept Chili Con Tofu (2 Portionen) 200g Tofu 1TL Knoblauchpulver 0,5TL Chilipulver Salz & Pfeffer ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 rote Chili ½ rote Paprika 1 TL Salz 200g gekochter Mais 125g gekochte Käferbohnen Für die Sauce: 200ml passierte oder
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