Spinatknödel

Spinatknödel Rezept für 5 Personen:
1 kg Knödelbrot
1 kg Blattspinat
2 Zwiebel
7 Eier
½ l Milch
Salz
Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
Bergkäse
Zerlassene Butter
frischen Parmesan zum Garnieren


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