Der Sautanz
Der Sautanz hat im Burgenland eine lange Tradition. Dabei wird das ganze Schwein verarbeitet. Wenn der Winter kommt, beginnt im Burgenland die traditionelle Zeit des Sautanzes. Seit Menschengedenken war das Schwein nicht nur Lieferant von köstlichen Braten und wichtigem Fett, sondern vor allem eine Art lebende Vorratskammer.
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Impulsvortrag „Doing Family“
Mag.a Dr.in Karin Kaiser-Rottensteiner ist HOPE2-Mentorin, Erwachsenenbildnerin und
Familienmensch. Die bodenständige Psychologin mit großem Herz und grünem Daumen genießt es,
Zeit in der Natur zu verbringen und Menschen und Pflanzen beim Wachsen zu begleiten.
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Faszination Oldtimer Classic – „Besser Habich als Hättich Spezial“ mit Johannes Habich.



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